Inspirée par les formes des nouilles et du riz de Taïwan, pays d'origine de sa fondatrice Yiying Wang, Noodoll est passée d'une simple illustration à une gamme de peluches bien réelle. Aujourd'hui fabriquée par une petite équipe de fabricants de jouets taïwanais, Noodoll crée des produits de qualité depuis plus de dix ans et trouve preneur auprès de clients du monde entier.