Kith Treats s'est associé à la célèbre boulangerie Carissa's Bakery d'East Hampton pour une gamme de confiseries à durée limitée présentant les meilleures spécialités de la pâtisserie.
La boulangerie ouverte toute la journée, lauréate du prix James Beard, est réputée dans tout l'East End de Long Island pour ses pains de style européen, ses pâtisseries artisanales et ses gâteaux colorés inspirés de la flore environnante, tous cuits sur place dans un espace raffiné et moderniste. La philosophie de la boulangerie repose sur des ingrédients locaux de qualité, le soutien aux producteurs locaux qui privilégient l'agriculture biologique et durable, le commerce équitable et la transparence, pour des recettes saines, équilibrées et de saison.
La boulangerie de Carissa
68 Newtown Ln
East Hampton, NY 11937
Kith Treats s'est associé à la célèbre boulangerie Carissa's Bakery d'East Hampton pour une gamme de confiseries à durée limitée présentant les meilleures spécialités de la pâtisserie.
La boulangerie ouverte toute la journée, lauréate du prix James Beard, est réputée dans tout l'East End de Long Island pour ses pains de style européen, ses pâtisseries artisanales et ses gâteaux colorés inspirés de la flore environnante, tous cuits sur place dans un espace raffiné et moderniste. La philosophie de la boulangerie repose sur des ingrédients locaux de qualité, le soutien aux producteurs locaux qui privilégient l'agriculture biologique et durable, le commerce équitable et la transparence, pour des recettes saines, équilibrées et de saison.
Fondée en 2011 par Carissa Waechter, une cheffe new-yorkaise ayant suivi des apprentissages auprès de plusieurs chefs renommés, dont David Burke et Daniel Boulud, elle a d'abord commencé à vendre des pains artisanaux à base de blé local sur les marchés de producteurs et sur les stands de fruits et légumes sous le nom de Carissa's Breads. En 2017, Carissa's The Bakery a ouvert ses portes au 68 Newtown Lane à East Hampton et s'est depuis étendue à deux autres établissements à Amagansett et Sag Harbor.
Le menu à durée limitée de Kith Treats, en partenariat avec Carissa's Bakery, propose des infusions des célèbres croissants aux noisettes, biscuits miso aux pépites de chocolat, pain de singe et bouchons au chocolat de la pâtisserie, sublimés par une association de céréales et d'ingrédients proposés dans le menu « À composer soi-même » de Kith Treats. Chaque offre sera proposée en exclusivité pendant un week-end dans certains restaurants Kith Treats aux États-Unis.
Le Croissant aux Noisettes Tourbillon de crème glacée à la vanille ou milkshake infusé avec le croissant aux noisettes de Carissa et les céréales à la crème de noisettes Kariot, garni d'un filet de Nutella et de noisettes concassées.
Disponible uniquement chez Kith Treats Dumbo du 28/06 au 30/06.
Le sandwich à la crème glacée aux pépites de chocolat et au miso Glace à la vanille infusée avec le biscuit miso aux pépites de chocolat de Carissa, pris en sandwich entre deux biscuits miso aux pépites de chocolat et au caramel trempés dans du chocolat au lait avec une garniture de galets de cacao et de sésame grillé.
Disponible uniquement chez Kith Treats Williamsburg du 28/06 au 30/06.
Le pain de singe Crème glacée à la vanille infusée de pain de singe de Carissa, de pain grillé à la cannelle et de galets de cacao, garnie de caramel salé et de sucre à la cannelle de Carissa.
Disponible chez Kith Treats Malibu du 19/07 au 21/07.
Le Bouchon Mélange de crème glacée à la vanille et au chocolat infusé avec le bouchon de chocolat et le croquant de gâteau au chocolat de Carissa, garni d'un filet de chocolat et de bouffées de cacao. Disponible chez Kith Treats Miami Design District du 02/08 au 04/08.
Pour célébrer ce partenariat, Kith a créé une collection capsule mettant à l'honneur cet incontournable d'East Hampton. L'assortiment comprend deux pulls ras du cou, deux t-shirts, un bob réversible, une casquette et un tote bag premium, tous ornés de motifs et de broderies co-marqués. La capsule est disponible dès maintenant chez Kith Treats Manhattan, Brooklyn, Williamsburg, Miami Design District, sur Kith.com et sur l'application Kith. Des quantités limitées de la capsule Kith for Carissa's sont également disponibles dans les trois boulangeries Carissa's d'East Hampton.
Les offres spéciales du week-end Kith Treats pour Carissa's Bakery seront disponibles tout au long de l'été dans certains points de vente Kith Treats. Les prochaines offres et leurs emplacements respectifs seront annoncés avant leur date de lancement sur les réseaux sociaux de Kith Treats. Les quatre offres à durée limitée Kith Treats pour Carissa's Bakery sont disponibles dès maintenant et exclusivement pendant l'été dans le point de vente Carissa's de Newtown Lane à East Hampton.
La boulangerie de Carissa 68 Newtown Ln East Hampton, NY 11937
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